Аппарат для паротермической очистки корнеплодов А9-КЧЯ

Применение:
Аппарат предназначен для очистки корнеплодов от кожуры насыщенным водяным паром давлением 0,6…0,8 МПа. Используется для комплектации технологических линий по производству продуктов из:
1) Картофеля
2) Свеклы
3) Моркови
Строение и принцип работы:
Состоит из винтовых контейнеров подающего и выхода продукта, резервуара, станины, электрооборудования, коммуникаций пара и воды, пневмооборудования.

Корнеплоды цеховым транспортером непрерывно подаются в приемный бункер винтового контейнера, после его заполнения включается привод, обеспечивая дозированную подачу корнеплодов во внутреннюю полость резервуара. Последний ориентирован загрузочной воронкой вертикально вверх, а крышка находиться в крайнем нижнем положении. Через заданное программой время (5 – 7 с) конвейер выключается, крышка, управляемая пневмоцилиндром, перекрывает горловину (крайне верхнее положение) и самоуплотняется прокладкой. Одновременно корпус резервуара получает вращательное движение. По истечении установленного времени происходит резкий сброс пара в ресширитель, открывается крышка – корнеплоды выгружаются. При достижении вертикального положения происходит остановка.
Технологический процесс циклично повторяется. В течении одного рабочего цикла осуществляется трехкратный отвод конденсата из резервуара через сборник, соедененный трубопроводом с внутренней полостью цапфы, в расширитель. При крышка закрыта. Из резервуара корнеплоды выгружаются в приемный бункер, наполненный водой, и винтовым конвейером непрерывно отводятся из аппарата на окончательное удаление кожуры.

Техническая характеристика:
Производительность (техническая), кг/ч:
Картофель_______________________________3000
морковь и свекла_________________________2500
Коэффициент автоматизации___________________1
Вместимость резервуара, л_____________________355
Отходы при очистке (не более), %:
картофель, морковь_______________________8,6; 10,8
свекла___________________________________14
Расход:
электроэнергии, кВт•ч ______________________3,2
воды давлением 0,3 МПа, м³/ч_______________2
пара давлением 0,8 МПа, кг/ч________________320
свежего воздуха давлением 0,5 МПа, м³/ч_____ 0,05
Габариты (мм):
длина_____________________________________5450
ширина ___________________________________2525
высота____________________________________3600
Масса, кг_____________________________________3320